› 自然の恵み › 家康を助けた こだま石2023年05月23日
家康を助けた こだま石
徳川家康が武田信玄に追われ、山住神社へ逃げ込んだときウォーウォーとなって助けたという「こだま石」
その石に雪が積もったイメージで作られたという お菓子。
八幡屋製菓のイチオシのおみやげ ですが
夏の高暑期はお菓子の雪が解ける恐れがあるので製作を中止しているといいます。
石衣は伝統銘菓半生菓子で小豆のこし餡に水あめを加えて練り丸めて白砂糖のすり蜜をかけた和菓子。
家康ブームの今 食べてみたいお菓子ですが・・・
＃家康
Posted by 木タロウ at 04:58│Comments(0)
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