› 自然の恵み › 山菜採り2010年03月15日
山菜採り
春の遅い水窪の山奥でも ふきのとう これでは少し開きすぎ？・・・
ふきのとうは てんぷらや酢あえが定番かもしれませんが
細かくみじん切りにして 細かく切った白菜漬けなどの漬物やそばなどに振りかけても香りが楽しめます。
Posted by 木タロウ at 08:30│Comments(0)
春の遅い水窪の山奥でも ふきのとう これでは少し開きすぎ？・・・
ふきのとうは てんぷらや酢あえが定番かもしれませんが
細かくみじん切りにして 細かく切った白菜漬けなどの漬物やそばなどに振りかけても香りが楽しめます。
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